實際用餐紀錄日期：2015.10.24(六) 13:30 // 2015.10.25(日) 17:30
啦啦~ 今天來分享一家CP值高高的點心
之前經過的時候想說這個店面的位置不是很好，感覺生意就會很不好 (壞心)
而且新竹金山街附近其實好吃的店真的不多...導致對新開的餐廳都沒有信心><
但一次兩次，經過的時候都發現人還挺多的
而且幾乎晚上就沒開了
讓我對它真的很好奇!!!
///本篇以手機紀錄，故畫素較低一點。
但其實不得不說，這裡真的不是很好停車
通常轉過來這條路的時候，車子都開蠻快的(我們騎車也是都蠻快的XD)
所以等到發現都已經來不及了...Orz
禮拜六中午我們剛好比較晚出門，所以就想說先買紅豆餅墊個胃
(上圖是周日傍晚拍的)
門口地上有個日式風格的小木屋招牌
店門上則是很突兀的紅色招牌，或者說也很顯眼，讓人會好奇究竟是賣什麼呢?
(噢對！隔壁幾間還有好吃的阿Q雞排唷)
這邊開車絕對不好停車，請有公德心的大家不要停在這附近，因為真的會很塞Q_____Q 機車會方便一點
店內很簡樸，有可愛的日式裝飾，麻布裝飾著烤台。
店裡只有兩個人手~
(我不清楚是不是可以稱作老闆娘V.S老闆，但在這篇方便起見就這樣代稱，有誤請告知我>"< 會立刻改進)
老闆娘負責點餐收銀以及包裝。
老闆則是一直靜靜地埋頭烤紅豆餅。
總共有四種口味： 萬丹紅豆／招牌奶油／紅豆牛奶／珍珠奶油
均一價$１５元／個
其實在排隊的時候，第一個讓我驚訝的是價錢
不知道是不是在新竹待久了，我覺得這樣好便宜欸！Orz
然後每個紅豆餅都是現做的!!!
（因為做好的早都被排走了Orz）
門口也有單子貼著：即日起，不提供電話及現場預訂，僅提供現場排隊，每人最多限定10個。
(大意是這樣，我忘了拍粉紅單子)
攤子旁還有一個大大的黑板，用各色粉筆寫著紅豆餅的生產履歷 (好可愛)
吃的時候就有發現奶油口味很香
是真的牛奶奶油，不是那種有點像美乃滋一樣淡黃透明的奶油
生產履歷上寫的是「安佳全脂奶粉」
然後我去的這兩天都很想點珍珠奶油，第一天閃光吵著說老闆烤的看起來超好吃
但是排隊要10分鐘Q_____Q 因為趕時間所以我們就放棄，只點了: 紅豆*2+奶油*1
好der~~~
重點來惹!!!!
［說爆漿我覺得有點稍微多了］
［但是。皮。薄。餡。多。 絕對不容質疑！！！］
其實我也不愛爆漿，這樣吃的時候超麻煩阿XDDDDDDD 還要準備衛生紙Orz
不過...我想還是會爆的，因為老闆娘有很貼心地告知：不要大口咬，會爆漿喔! 
冷冷的天氣來一顆暖心紅豆餅真的很幸福耶！
料真的超級紮實！皮也超薄的～
熱熱的吃真的好好食啊～～～
一顆真的蠻大的！ $15元我覺得CP非常高
然後紅豆真的是綿綿密密好吃好吃!!!
店內有兩張長凳～所以我們就在店裡吃完再走 XD
後來回來經過還看到這麼多人在排....
噢對！我們週六下午一點半排的號碼是40幾號
第二天傍晚我想說再繞去買，發現：咦～人沒有很多耶！太好了!!!
結果沒想到老闆娘說：「現在只剩奶油，其他都沒有了。」
(噢不～～～我好想吃看看珍珠奶油啊！)
(老闆娘在回答剩下的數量時真的很冷淡冷靜，但還是澆熄不了我想買紅豆餅的心情XDDDDD)
其實我有跟閃光討論，他們一定是超累...
因為我們只要經過看到他們是有開著的話，幾乎都有人在排隊
感覺就停不下來>""""""""<
(光想我的手都酸了...)
PS。周日我去買的時候沒有號碼牌，但旁邊有小姐要領紅豆餅的時候，號碼是145了...
(還不算台上剩下被排走等候主人領取的紅豆餅們...)
我有問了一下老闆娘～大約都幾點賣完？
老闆娘表示：不太一定，通常是6點左右，但前兩天也有到7點的。
補一張我拍到老闆正在認真的樣子XDDDD (大誤)
我超驚訝的是奶油口味。圖中我有圈起來...
老闆居然每一顆的內餡都像是馬鈴薯泥一樣，一球一球超級飽滿紮實的放上去
然後再將麵糊細細的擠一條再外圍，接著把烤的薄薄酥酥的紅豆餅外殼蓋上～
新竹的店家更新率其實還蠻快的XD
如果有興趣的話～不妨順路經過的話也可以嘗鮮一下囉!
餐廳名稱： 就是爆漿紅豆餅
地址： 新竹市東區光復路一段89巷140號 (近新科國中)
非體驗心得，自掏腰包真心推薦紀錄唷～
更新: 2015/11/08
這個禮拜看到門口鐵門都沒拉開，貼著一張紅紙條寫著：
「老闆破病 進廠維修...」
更新：2015/12/20 紅豆餅店又開張啦!!!!!!!!!!
店家門口有貼告示～為了老闆的健康！現在改為每天限量500顆囉！
另外每周三、四、日公休
下午13:00開始營業
真是太開心了>______< 又有機會可以吃囉!
雖然我還沒機會過去買，昨天是要去吃飯的路上經過!趕快先記錄下來 (還是都在排隊耶)
所有心得文章皆為本人心得感受，並無廣告推銷之意，亦未受酬
每人喜好不同，心得因人而異。
小小分享，謝謝大家
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