Honestly, 對於料理方面我真的是初初初心者 > <
但這一兩個月以來閃光一直在洗腦我買電子鍋煮飯
其實我一直覺得傳統大X電鍋就非常好用了
實在不懂為什麼要買相對價值高蠻多的鍋子來料理呢?
剛好這次很幸運可以體驗到九陽智慧全能微電鍋,使用後真的讓我超心動的阿(搖~搖搖~)
忙碌外食族的我真想擁有一台呢
在約一周的體驗期間我嘗試了"粥"料理
粥對我來說一直覺得是需要花很久時間熬煮才能讓米飯軟軟綿綿的
平常在家其實也都是煮飯居多
但透過使用這台微電鍋
沒想到...
只要短短15分鐘左右就可以獲得熱呼呼的 健康營養吻仔魚粥 !!
這對外食族的我來說 真的是一大福音!!!
(注意:保壓階段的15mins熬煮完後,要等待壓力釋放後才能開鍋唷!)
接下來就來不免俗地開箱一下!
配件有兩支飯匙、量米杯、收水盒、保證書、說明書 跟 便利食譜
收水盒跟食譜很重要唷!!
剛接觸電子鍋的入門方法說明書大方向都有介紹到
而收水盒是用來接收 內鍋蓋因蒸氣產生的水珠,
如果沒裝好的話,開蓋的時候可是會流到桌上的唷!
這款微電鍋有幾項特色:
※微壓功能-讓米飯粒粒飽滿更Q甜
※智能8段調壓功能,鎖住食材好鮮味
※創新收汁入味,美味佳餚很簡單
※24小時智能預約,起床或下班到家料理即可享用
更有12項烹煮功能~ 及保溫、壓力、預約、口感、收汁入味5項輔助功能
智能調壓功能,是讓我很喜歡這鍋子的原因
微電鍋本身是藕粉與白色相間的橢圓造型~
外蓋上也有說明的貼紙標示
雙重安全鎖的設計也很簡單易瞭
垂直方向的是鎖住,向右轉開則是解鎖
打開蓋子的方式就是先解鎖後,再按下前方的銀色壓鈕,上蓋即可彈開
蓋子上還有一個特別的快速洩壓孔
(使用前記得要先移除貼紙)
這個孔是在料理過程洩出壓力的氣孔,因此使用的時候也要小心這邊哦
快速洩壓孔在料理過程到了"降壓"的時候可以按下把手的按鈕幫助快速洩壓,減少等待時間
不過安全眼尚未落下前,還是不要按下才好
料理湯或粥的時候就要小心高溫水氣了
上蓋右上方還有一個安全眼的貼心設計
在料理加壓的過程中,安全眼會慢慢上升
而烹煮完畢的時候也可以透過安全眼是否已經完全降下了?來判斷是否可以開蓋
這個設計覺得還蠻有趣的^^
(上蓋的操作指南在鍋身也有標示)
這次來分享一下超懶人吻仔魚粥料理XDDDDDDDDD
其實有些家裡都會先把吻仔魚用蒜頭蔥末爆香後再一起跟米飯煮
但我家一直以來若是煮吻仔魚粥的話都是以清淡為主
若是煮絲瓜粥才會先做爆香的動作
因此這次我就走我喜歡的清淡路線囉~
//兩人份的話,一杯量米杯的量就足夠囉!
接著將從超市或市場買回的吻仔魚,用清水沖洗兩次後瀝乾
將洗好的米跟半塊的雞湯塊及所欲一起加入的備料一起置入鍋中
//雞湯塊不用擔心,等熬煮好後再攪拌即可
接著在正面的操作版面右下角有個燉煮的按鈕
按下去後可以選擇 燉煮:[排骨] or [煲湯] or [熬粥]
只要連按"燉煮"鈕就可以跳到下一個功能來選擇囉!
接著按下開始鈕
就會全自動智慧式的完成接下來的壓力熬煮模式囉!!
智能調壓的料理模式也可以直接在前面的面板看到
讓料理也可以很有趣呢!
按下開始後,會先從升壓開始,壓力部分則是智慧調整的哦
沸騰
保壓 (約15分鐘,剛開始沒有拍到)
附上燉煮時的注意事項
降壓
其實這時候也可以觀察到安全眼真的有慢慢地下降呢!
最後來到完成階段
不過還是要等待安全眼完全落下才能開鍋哦!
比起傳統熬粥的方式真的是方便太多了!!
在我放下備料,按下功能鈕之後
還能把衣服摺完+掃一下地板
之後也差不多可以享用營養美味的晚餐了!
超難想像簡簡單單的備料完後
通通放進神奇的微電子鍋 10幾分鐘過去後......
我就可以有香噴噴營養滿分的吻仔魚粥了呢!
可以看到米粒透爛以外,也還是可以看的到粒粒分明的米粒們
其實我本來覺得煮粥就是很普通的用鍋子,瓦斯爐開下去很花時間的煮煮煮罷了
但是微電子鍋煮起來不但省時
煮出來的粥更是不錯呢!!!
就算只有菜瓜配吻仔魚粥,也會覺得很幸福的那種懷念感:)
我想自己動手DIY料理的幸福感,莫過於此了吧~
這天其實是假日,但在整理家裡,整理到好晚>"<
下午撥空出門青菜備一下料
就趕緊又回家整理了!
簡單的醬油炒蛋 + 微波牛肉 + 快速方便的微電子鍋煮出來的營養吻仔魚粥
忙碌生活的必須餐點也可以 超Perfect
註:這次因為白平衡拍照的關係,所以熱騰騰的粥無法拍得很仔細
因此有調過陰影讓畫面不要過白~
但米粒真的是就像畫面看起來的美味樣唷!XD
總結:
微電子鍋真的是有購入的必要!(拍手)
平常上班都只好外食,連下班回家的時候也是跟同事一起就外簡單解決
可是其實心裡很想吃吃親自煮的東西
但是其實料理食材也是一件不便的事情
(因為下班到家7點左右,準備煮飯~吃完還要洗鍋具,等到全部完成就快10點了...)
但這台電鍋不只有單純煮米飯、熬粥、煲湯
還可以料理 雞、鴨、魚、牛、羊、外加 做蛋糕,整個超厲害!
如果我有一台的話,真的會讓我很想嘗試各種料理呢!!! (終於明白料理控的心情了)
相對應的價格換來相對的方便跟美味
而且對上班族的我來說,省時方便真的是蠻重要的一點!
預約功能真的很貼心~
而且這個價位,其實小資女也可以存一下錢就入手了
在外吃外食久了,能夠方便的輕鬆動手做幾樣飯菜,會有種幸福的感覺:)
所以對我而言,這台微電鍋真的蠻適合我的,也在這次的體驗中自然地列進我的生火清單了!
另外分享一下,目前九陽也有活動唷!!
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